Jus de fruits (127 photos)

Types de centrifugeuses

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À l'ère de la mode pour un corps sain et beau, la nutrition et l'effort physique sont devenus très populaires dans la société. Les smoothies, les légumes fraîchement pressés et les jus de fruits sont très populaires ces derniers temps. Mais pour obtenir des jus de haute qualité, vous avez besoin d'un bon presse-agrumes.

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Histoire de la création

Le rythme de la vie moderne prend beaucoup de force et d’énergie à une personne. Le sommeil, l'activité physique et une nutrition adéquate aident à les combler et à améliorer la santé globale. Bien sûr, le jus de fruits frais est une boisson favorite et demandée. Sa cuisine est actuellement difficile à imaginer sans centrifugeuse.

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L'histoire de ce miracle est très intéressante. Elle est apparue au milieu du 18ème siècle et travaillait comme presse. Le jus, qui faisait l’ancien modèle du presse-agrumes, ressemblait davantage à une purée de légumes et de fruits. Après 100 ans, un modèle est apparu, le géniteur d'une centrifugeuse moderne, qui fonctionnait sur le principe d'une centrifugeuse. Au tout début, c’était une tasse avec un moteur. À partir du XXe siècle, les appareils électroménagers ont commencé à s’améliorer activement. Tout d'abord, il y avait une question sur le problème des vibrations pendant le fonctionnement. Cela a non seulement entravé les travaux, mais également considérablement réduit la durée de fonctionnement de l'unité. Aujourd'hui, les centrifugeuses ont non seulement un design élégant et intéressant, mais aussi un vaste assortiment de fonctions variées.

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Avantages et inconvénients

Le jus qui vient d'être pressé contient une grande quantité de vitamines, d'oligo-éléments et de fibres.. Le jus est bon et mauvais. Ils ne peuvent pas être bus pour les personnes atteintes d'ulcère peptique, de diabète, etc. Argué que le jus ne peut pas être fait avec l'aide d'appareils électriques. Parce que sous l'influence du métal est la destruction des vitamines. C'est en partie vrai. Les dommages et les avantages du jus dépendent du moment où il est bu. Déjà 10 minutes après la préparation, ses propriétés utiles diminuent et les bactéries commencent à se multiplier.

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Les presse-agrumes sont les options les plus simples et économiques. Vous devez faire du jus sur eux manuellement et uniquement à partir d’agrumes. Les machines à vis permettent d'obtenir le jus en raison de la pression exercée sur le produit. Ils peuvent faire du jus de tomate et écraser des graines germées pour en faire des boissons. Par rapport à la première option, il y a plus d'options d'action. L'inconvénient de cette option est la durée du processus de fabrication du jus. Cela est dû à une mauvaise performance. Compte tenu du mécanisme de la centrifugeuse, ne pas acheter des unités avec des récipients en plastique. La version en plastique durera très peu de temps. Presse-agrumes centrifuge est une option plus polyvalente. Il dispose d'une centrifugeuse, d'un poussoir, d'une râpe et d'un séparateur (qui aide à séparer le jus de la pulpe). Les types les plus populaires de centrifugeuses sont la centrifugeuse et la tarière.

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Utiliser pleinement cet appareil électroménager, c'est le choisir correctement. Si vous envisagez de ne fabriquer que des jus d'agrumes, vous devez utiliser une machine spéciale. Lors du choix d'un modèle, il vaut la peine de considérer le pouvoir, plus il est élevé, moins la préparation sera fraîche. Le volume de capacité pour le jus est important. Pour une grande famille, vous devriez choisir un bol plus grand. Pour préparer une large gamme de jus, vous devez choisir un modèle universel. En présence de banlieue et de récoltes abondantes, il vaut la peine d’acheter des modèles d’une capacité de 500 watts. Un avantage important de la centrifugeuse est sa taille compacte.

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La plupart des cuisines ne peuvent se vanter d'avoir un espace spacieux et dans ce cas, la taille compte. Les modèles modernes ont une grande variété de fonctions, même dans les segments de prix moyen et bas. L'avantage d'un grand nombre de buses est la possibilité de presser le jus de petits et grands fruits.

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Les buses ont un impact sur la consistance du jus fini. L'avantage est le levier de fixation qui automatise le processus de rafraîchissement. L'inverse sert à la rotation inverse de la buse et permet d'obtenir une consistance plus uniforme du produit. Un certain nombre de modèles ont un système de régulation de la quantité de pulpe dans le jus et aideront à rendre le jus de n'importe quelle consistance. L’approvisionnement direct en liquide du verre permettra d’économiser une vaisselle propre.

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Parmi les inconvénients auxquels les acheteurs sont souvent confrontés, on peut noter les indicateurs suivants:

  • En achetant des modèles avec un cou étroit, vous couperez tous les fruits et les légumes en petites particules. Une gorge étroite signifie une petite puissance de l'appareil lui-même.
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  • Il est important de lire attentivement les instructions avant d’utiliser l’appareil. Les fabricants modernes offrent sur le marché des produits tels que des modèles capables de fonctionner, pas plus de 10 minutes. Ceci est clairement écrit dans les spécifications techniques. Pour la production de grandes quantités de jus, vous devez choisir un modèle qui dure plus longtemps.
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  • Les centrifugeuses avec un couvercle et un contenant de plastique mince ne dureront pas longtemps. Pendant le fonctionnement, toute centrifugeuse vibre, de sorte qu'un matériau fin ne peut tout simplement pas rester debout et s'effondrer Il est intéressant de regarder des modèles en plastique épais ou en acier.
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Espèces

Les experts identifient 3 types principaux de centrifugeuses à usage industriel et domestique.

Types de centrifugeuses

Le type le plus commun est une centrifugeuse. Ce type de modèle a un dispositif interne très simple. À l'intérieur se trouve une centrifugeuse - entraînement et filtres sur les côtés. En règle générale, c'est un appareil qui fonctionne à grande vitesse. Ce type de presse-agrumes a une caractéristique. Quand on fait du jus, ça chauffe.

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Ils existent avec 2 types de séparateur. Le séparateur conique élimine les déchets dans un conteneur séparé, grâce auquel il est très facile de nettoyer cette centrifugeuse. Mais l'appareil avec un séparateur cylindrique, tout reste à l'intérieur. Un autre inconvénient de ces dispositifs est la quantité de bruit suffisante qu'ils créent au cours du processus.

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Le deuxième type de presse-agrumes est la tarière, qui permet d'obtenir du jus en pressant le produit. Les machines à vis ont moins de puissance et presque pas de bruit. Ils peuvent même survivre au jus des baies avec des os, ce que ne peuvent faire les agrégats centrifuges. Un autre avantage de ces modèles est le faible contact du jus avec l'air lors de son extraction. De plus, il ne chauffe pas le jus, ce qui vous permet de conserver les propriétés utiles du produit.

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Des inconvénients importants peuvent vous faire penser à l’acquisition d’un tel modèle. En termes de produits, il existe un certain nombre de limitations strictes. Il sera difficile d'obtenir du jus de variétés de pommes molles. Par type de construction, ils sont verticaux et horizontaux. Horizontalement, bien presser le jus des légumes verts et des céréales, mais ne sera pas en mesure de presser le jus de fruits et de légumes. Ils sont parfaits pour le germe de blé, l'argousier, le persil, l'ail, les oignons, les framboises et les smoothies. Ils sont principalement à basse vitesse.

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La troisième option sont les presse-agrumes. (pour les oranges, pour les mandarines et les pamplemousses). Vous pouvez y faire du jus de kiwi.

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La centrifugeuse domestique a généralement moins de puissance et de taille que la presse industrielle. Pour les gros volumes, vous devez choisir un modèle puissant avec un col large. Un presse-agrumes à large bouche vous permettra de placer un fruit ou un légume entier, sans quoi le déchiquetage est totalement inutile. Ces centrifugeuses sont généralement en demande pour le jardinage, lorsque vous devez traiter un grand nombre de produits.

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Les fabricants nationaux offrent une bonne sélection de modèles pour une grande quantité de jus. Une centrifugeuse ou simplement une presse est une autre option intéressante pour la saison des récoltes. Tout d'abord, les pommes doivent être écrasées, puis emballées dans un sac spécial, de sorte que la boisson soit sans pulpe. Puis les pommes tombent sous la presse avec un système de drainage et le jus commence à s'écouler dans un récipient spécialement préparé. Cet appareil présente de nombreux avantages, notamment avec un budget limité. Un tel mécanisme est très bon marché et peut être fabriqué indépendamment.

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La presse ne presse pas, mais presse. En raison de ces déchets, ils se révèlent être plusieurs fois inférieurs et une grande quantité de substances utiles est stockée dans le jus. L'inconvénient d'un tel dispositif est qu'il n'est pas rentable de l'utiliser pour préparer 1 à 2 verres de jus au petit-déjeuner. Une telle unité pour le jardin nécessite de gros volumes de produits. Les enfants adorent être à la campagne et respirent l'air frais. En plus, il y a tellement de choses intéressantes. Pour qu’ils n’interfèrent pas avec la préparation du jus pour adultes, une centrifugeuse pour enfants viendra à la rescousse.

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Les jus savoureux sans produits chimiques ni additifs divers sont très savoureux et sains. Pour obtenir un bon produit, il vaut la peine de regarder le pot. Cet appareil fonctionne très facilement. Les produits sont simplement cuits à la vapeur et le résultat est un jus pasteurisé, prêt à être filé. Le traitement à la vapeur des produits vous permet de conserver les qualités utiles du jus. C'est une option idéale pour la récolte du jus. Les paramètres de l'autocuiseur sont importants, ce qui implique le traitement de grandes quantités de produits.

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La centrifugeuse manuelle de bureau - une presse porte toujours le nom de levier ou de piston. Avec lui, à la maison, vous pouvez obtenir non seulement du jus d'agrumes, mais aussi de la grenade et de la tomate. Bien que ce soit simple, mais avec son aide, il est facile de préparer une petite quantité de jus naturel. Beaucoup de gens aiment le jus de fruits fraîchement pressé.

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Il y a des fruits qui ne peuvent pas avoir les os. Dans cette situation, vous devriez acheter une machine spéciale pour les fruits à noyau. Cela peut être un presse-agrumes manuel - presse, et peut-être une vis. Il est efficace aussi bien pour les fruits fermes que pour les fruits avec de petites pierres. Le seul inconvénient des tarières pour les baies est que leurs entreprises nationales produisent en petites quantités.

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Pour obtenir une boisson de haute qualité, vous devez acheter une unité spéciale. Lors de la consommation de jus dans une cuisine, un presse-agrumes électrique ordinaire fera l'affaire. Il existe également des petits presse-agrumes qui fabriquent du jus pour un verre ou un maximum de 2. Un tel presse-agrumes portable est parfait pour la maison lorsqu'il y a une à deux personnes dans une famille. Il est pratique et mobile, ne prend pas beaucoup de place et est facile à emporter avec vous. Ce modèle portable est une excellente option pour les amateurs de voyages confortables.

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Pour économiser de l'espace et élargir la gamme d'appareils électroménagers de la cuisine, beaucoup songent à acheter une double chaudière. Steamer est livré avec un presse-agrumes et est utile pour une famille avec de jeunes enfants qui pensent à manger sainement. Un modèle à vide est également adapté pour un usage domestique. Il est solidement fixé à la surface à l'aide d'un aspirateur et ne se déplacera nulle part dans le processus.

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Pour le jus de divers fruits et légumes devrait soigner un presse-agrumes polyvalent. Cet assistant multifonctionnel à domicile sera indispensable dans la vie quotidienne. Lors du choix d'un modèle moderne, il convient de prêter attention non seulement au matériau, à la puissance, mais également au type de séparateur. En règle générale, il s'agit d'une forme cylindrique ou conique. La dernière forme du séparateur implique la séparation automatique du gâteau. En conséquence, il s'agit d'un modèle de presse-agrumes facile à utiliser.

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Les versions modernes des appareils sont si diverses que tout le monde peut en trouver un qui convient. Ils peuvent être avec des pieds en céramique, en métal ou en plastique et avec un corps des mêmes matériaux. Les options avec le cas peuvent être différentes. Tout dépend de la conception et du fabricant. Beaucoup de gens choisissent des modèles d'extraction directe, considérant que ce jus est plus utile. Presse-agrumes intégré souvent acheté.

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Selon les propriétaires, le modèle intégré prend beaucoup moins de place. Quelqu'un aime les jus avec pulpe, et quelqu'un choisit pour la purée de fruits et légumes. Il existe des options avec auto-nettoyage, avec deux vis. Pour les gros volumes de jus et pour une famille nombreuse, certains aiment le modèle semi-industriel. Un modèle autonettoyant efficace plaira aux hôtesse occupées. Bien sûr, le presse-agrumes est une vraie découverte et un salut pour le foodist cru. Le presse-agrumes peut être plug, jack, vis et électronique.

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Spécifications techniques

L'appareil fait référence au sujet des appareils ménagers, à travers lesquels recevoir des jus de fruits frais. Les centrifugeuses ont plusieurs caractéristiques techniques, qui doivent être guidées dans leur choix. Besoin de faire attention à la taille. Ils peuvent être volumineux ou compact. Dans le premier cas, de tels petits presse-agrumes sont pratiques à utiliser dans n'importe quelle cuisine et reçoivent une petite quantité de jus. Il est nécessaire de prendre en compte leur faible productivité.

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La classification de divers dispositifs implique également une séparation en fonction du type de traitement. Les centrifugeuses peuvent être conçues pour un type de fruit spécifique et avoir un format universel. Toute centrifugeuse comprend un corps et un mécanisme de traitement des fruits. En règle générale, le corps est en plastique et à l'intérieur, il est en métal. Pour réduire les fruits, il existe un trou spécial, dont la taille vaut la peine de prêter attention avant d’acheter. Plus le cou est gros, plus les fruits sont gros. Un autre paramètre important est le séparateur.

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Il est nécessaire de se concentrer sur le poids du produit et ses performances. Examinez attentivement la puissance et la vitesse s’il ya un moteur électrique. La centrifugeuse à vis est plus silencieuse et la manuelle est pratiquement silencieuse. Avant d'acheter, vous devez lire attentivement la description du produit, qui contient toutes les spécifications principales.

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Appareil

La conception la plus élémentaire des machines à main pour la production de jus d'agrumes. Les appareils universels ont une gamme d'applications plus étendue. Filtre râpe, col et séparateur, presse-agrumes universel d'accessoires. Universal sont divisés en vis et centrifuge, chacun a ses propres caractéristiques dans l'appareil. Le moteur permet aux modèles électriques de bien fonctionner, la rectifieuse aide à obtenir un meilleur jus.

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La centrifugeuse mécanique est alimentée par un levier qui oblige la presse à presser des légumes et des fruits. Le modèle manuel ressemble à un hachoir à viande, à condition que le couteau soit tranchant. Un bon attachement sur lequel le fruit est placé est important pour une machine à agrumes. Démonter une telle machine ne sera pas difficile. Certains modèles ont également un tamis qui empêche la chair de pénétrer dans le produit fini.

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Devrait faire attention aux accessoires supplémentaires. Par exemple, un poussoir aidera à éviter les blessures et les jambes, les ventouses, rendront l'appareil plus stable. Le démontage et le montage lors du lavage des presse-agrumes ne devraient pas prendre beaucoup de temps. Les pièces internes doivent être en acier inoxydable, elles dureront plus longtemps. Juicers schémas selon le type diffèrent peu entre eux.

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Les matériaux

En règle générale, toutes les pièces de la centrifugeuse sont en acier inoxydable. À l'extérieur, il peut s'agir de plastique, de céramique, d'aluminium ou d'acier inoxydable.

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Pour la préparation du jus de citron peut être utilisé presse-agrumes en silicone manuel.

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Principe de fonctionnement

La tarière a un axe de vis qui permet de recycler les produits. Son élan a une force puissante, mais ils sont très lents. Le modèle centrifuge a pour fonction de faire fonctionner le moteur et la centrifugeuse. Lorsque les produits descendent dans la goulotte, ils tombent sur la lame, puis sont écrasés et passent au tamis. Ensuite, ils sont broyés en utilisant une grande vitesse et une puissance de centrifugation. Un schéma de câblage dans de tels modèles est hermétiquement protégé de l'humidité.

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Solutions de couleur

La plupart des modèles sont disponibles en gris, noir et blanc. Beaucoup de gens veulent des modèles plus lumineux, dans ce cas, une centrifugeuse rouge à usage domestique sera une bonne solution. Appareil pour la production de jus d'agrumes, le plus souvent des couleurs orange, jaune et verte. Chaque fabricant a son propre jeu de couleurs de chaque modèle. Par conséquent, si vous souhaitez acquérir un appareil d'une couleur particulière, vous devriez examiner de plus près une marque spécifique.

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Règles de fonctionnement

Pour que la centrifugeuse dure plus longtemps, il est nécessaire de suivre les règles de fonctionnement. Les fruits et les légumes doivent être lavés à l'eau froide. Les zones pourries doivent être coupées et ne pas utiliser d'eau chaude pour le lavage. Lorsque vous achetez un modèle universel pour la maison, vous ne devez pas y charger de produits avec des semences. Ils peuvent endommager la machine. Il est important de lire attentivement les instructions avant utilisation. Le fabricant décrit toutes les méthodes d'utilisation en toute sécurité sur l'appareil. Il est nécessaire de laver l'appareil à chaque fois après utilisation.

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Ainsi, selon GOST, le niveau de bruit pendant le fonctionnement de la centrifugeuse ne devrait pas dépasser 74 dB. Sur la base de GOST 18199-83, l'efficacité de l'appareil est calculée en fonction de la quantité de jus filtré. La productivité est la quantité de jus produite par unité de temps.

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Comment choisir

Avant de vous rendre au magasin pour acheter des centrifugeuses, vous devez choisir un certain nombre de points. Il est important de savoir exactement quel jus sera le plus souvent évacué et pour combien de membres de la famille. Les modèles universels à usage domestique sont beaucoup plus coûteux que les appareils hautement spécialisés.

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Beaucoup de gens achètent 2 centrifugeuses pour les utiliser selon vos besoins. Mais ils prennent beaucoup de place et de pouvoir. Les amateurs de jus d'agrumes auront un modèle spécial pour ces fruits chaque jour. En seulement quelques minutes à partir de 2 oranges, vous pouvez obtenir un verre d'excellent jus. Le presse-agrumes polyvalent peut traiter presque tous les types de fruits et légumes. Peut-être qu'un tel modèle sera mieux traité pour les agrumes. Ici, vous devez faire attention lorsque vous achetez une vue du séparateur.

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En présence d'un séparateur cylindrique, on obtient plus de jus, mais les déchets devront être éliminés manuellement. Le séparateur conique à la sortie donne moins de jus, mais tout le gâteau passe dans un récipient spécial et prend un peu de temps à nettoyer.

Pour les agriculteurs, il est préférable de choisir une presse à vis manuelle. Il vous permet de conserver dans le jus toutes les propriétés utiles et tous les oligo-éléments, d’avoir un minimum de pièces et une longue durée de vie.

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Coût de

Bien entendu, le coût d'un centrifugeuse dépend de son type, de son objectif, de ses performances et de sa marque. Les centrifugeuses industrielles pour la restauration et l’hôtellerie coûteront entre 32 000 et 370 000 roubles. Les centrifugeuses pour la maison utilisent des prix moyens allant de 4 000 à 12 000 roubles. Les modèles simples, y compris les presse-agrumes manuels, coûteront moins de 4 000 roubles.

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Top meilleurs modèles

De nombreuses marques proposent leurs modèles de presse-agrumes, vantant leurs qualités uniques et leur travail productif.

Kuryanochka - appareil populaire et économique du fabricant national. Avec ce modèle, vous pouvez non seulement obtenir du jus de fruit, mais également de la purée de pomme de terre et de l'amidon de pomme de terre.

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Sinbo - une marque qui appartient à la société turque Deima. Cette marque a une haute qualité, un design intéressant et un coût budgétaire. La plupart des modèles sont conçus pour extraire le jus de tous les types de fruits. Ce sont des appareils assez compacts, et le jus est directement introduit dans le verre. Certaines unités vous permettent de charger le fruit entier.

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Coupe robot - modèle puissant de la marque française. Il dispose d'un système de chargement automatique sans utilisation de poussoir. Il est possible de préparer du jus à partir de variétés de fruits et de légumes dures.

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Rodnichok est un produit du fabricant national. Un appareil assez gros pesant plus de 6 kg. Grâce à sa capacité en 60 minutes, plus de 50 kg de fruits et légumes peuvent être traités. Cependant, l’inconvénient de ce modèle est que la pâte doit être pressée manuellement. L'appareil est facile d'entretien et facile à utiliser.

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Marta - bon presse-agrumes avec un beau design et un prix abordable. Les centrifugeuses de cette marque sont très puissantes et peuvent gérer de gros volumes de produits.

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Lentel Il a un prix très abordable, convient à la fabrication de jus à partir de produits mous et durs, a un beau design et est extrêmement facile à utiliser. Il peut fonctionner en continu pendant 3 minutes.

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Un presse-agrumes de qualité supérieure à usage domestique est représenté par différentes marques. Les entreprises allemandes, coréennes et japonaises pour la production de centrifugeuses sont très populaires. Les extracteurs de jus chinois se différencient par leur prix raisonnable et leur qualité moyenne. La Suisse abrite des centrifugeuses.

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La Corée propose une large sélection de presse-agrumes de fabricants réputés. Des produits turcs, français, américains et italiens pour tous les goûts et tous les budgets sont sur le marché pour les consommateurs. Tous les véhicules sont soumis à des tests obligatoires avant le lancement. Les centrifugeuses populaires proviennent de fabricants allemands. Tous les produits passent un test spécial avant d'entrer sur le marché des consommateurs.

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Les avis

Rien ne dit mieux sur un produit que les avis de consommateurs. La plupart des gens aiment l'invention d'un presse-agrumes. Mécaniques ou électriques, ils sont très populaires. Tout d’abord, tous les acheteurs remarquent l’excellente qualité des équipements, la préparation rapide du jus et la facilité d’utilisation. Les centrifugeuses modernes et fiables sont présentées par la grande gamme pour tous les goûts et un sac à main. De nombreux consommateurs sont convaincus que, même à un coût relativement bas, ils ont été en mesure d'acheter des modèles de centrifugeuses de qualité supérieure.

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