Presse-fruits pomme

Presse-fruits pomme

Tout le monde connaît les avantages des jus de fruits naturels fraîchement pressés par rapport aux boissons conditionnées dans des canettes, des bouteilles ou des emballages de tetrapack dans des conditions d'usine. Avec l'aide d'un presse-agrumes, vous pouvez facilement et rapidement obtenir du jus de pomme savoureux et sain pour toute la famille. Dans un tel produit, les propriétés utiles, les vitamines sont préservées et donc la centrifugeuse est nécessaire pour chaque famille.

Espèces

Centrifuge

Le principe de séparation de la pulpe de pomme du liquide est la base du travail des centrifugeuses. L'ensemble du processus est effectué à grande vitesse sous l'action de la force centrifuge. En quelques mots, il est possible de décrire le jus de pomme de la manière suivante: le gâteau se déplace à grande vitesse le long de l'appareil, la chair d'un choc très fort est pressée dans les parois, le liquide est libéré et versé dans le verre à travers des trous spéciaux. De tels modèles sont parfaits non seulement pour les pommes, mais aussi pour les autres fruits et légumes solides. La buse d'agrumes incluse vous permet de presser le jus d'oranges préalablement pelé.

Parmi les avantages des centrifugeuses pour pommes, il y a les suivants:

1. Vitesse d'essorage élevée - travail entre 10 000 et 40 000 tours.
2. Disponibilité due à son faible coût.
3. L'appareil est très simple à utiliser. Pour boire un verre, il suffit de charger les pommes et de faire fonctionner la centrifugeuse.
4. La gorge de ces modèles est large, ce qui facilite le chargement du fruit.

Les inconvénients des centrifugeuses comprennent:

1. La destruction de certains nutriments lors du chauffage dans le processus de séparation du jus.
2. Comme le jus est en contact avec l'air dans le processus de fabrication, vous obtenez un produit en mousse à la sortie.
3. Stocker le jus de pomme résultant est indésirable. Il est recommandé de le boire dans 20 minutes, puis son goût peut se détériorer.
4. Consommation importante de pommes, car le gâteau reste sur les murs avec une teneur élevée en jus non séparé.

Vis

Les centrifugeuses à jus pressent le jus sur le principe de l’action du hachoir à viande, c’est-à-dire qu’il écrase les pommes, puis extrait le liquide. La boisson est obtenue en faisant tourner la tige de la vis sans affecter les fruits et les légumes de force centrifuge. La décharge de jus se produit à basse vitesse et à basse vitesse. Les presse-agrumes peuvent être électriques et mécaniques.

Les principaux avantages des modèles à vis sont les suivants:

1. Toutes les vitamines et tous les micro-éléments utiles sont conservés dans le jus fini, car la faible vitesse de travail empêche l’oxydation du produit.
2. La durée de conservation du jus obtenu par la méthode de la tarière est étendue à 2 jours, tout en conservant toutes ses propriétés bénéfiques.
3. Une gorge large empêchera les produits de sortir et la centrifugeuse ne glisse pas à la surface.
4. Le niveau de bruit pendant le fonctionnement de l'appareil est assez faible, ce qui rend le processus de compression du jus agréable et confortable.
5. En raison des caractéristiques de conception des centrifugeuses à vis, la durée de son fonctionnement continu peut aller jusqu'à 30 minutes et sa durée de vie est beaucoup plus longue que celle des autres modèles.
6. Le nettoyage de l'appareil est très facile grâce à la fonction d'auto-nettoyage.
7. Une petite quantité de déchets après l'essorage.
8. L'appareil peut presser le jus non seulement des pommes, mais aussi des herbes, des baies, des grains de blé et d'avoine, des lentilles.

Inconvénients:

1. La consistance du jus est assez riche en raison de l'abondance de la pulpe de pomme. Afin de réduire son pourcentage, il est nécessaire de redéfinir le jus.
2. Si vous utilisez des fruits trop mûrs et trop mûrs, vous obtiendrez de la compote de pommes.
3. Si un modèle avec un trou étroit, il faudra alors pré-broyer les matières premières.

Fabricants nationaux

Les extracteurs de jus de fabrication russe attirent tout d’abord l’attention avec un prix relativement bas. Mais, en plus de cela, ils ont d'autres vertus. Les fabricants nationaux tentent de faire en sorte que nos appareils puissent se vanter d'être de grande qualité et polyvalents. La même chose peut être dite à propos des fabricants biélorusses.

Il convient de noter que la conception et l'apparence de leurs modèles, les fabricants russes prêtent moins d'attention que la fonctionnalité, la fiabilité et la durabilité. Fondamentalement, des dispositifs assez puissants sont proposés pour traiter une quantité impressionnante de produits solides, tels que les pommes Antonovka, pour les carottes et les betteraves. En plus des pommes pleines, à la maison, avec l'aide de centrifugeuses russes, vous pouvez extraire le jus d'agrumes. Pour cela, vous aurez besoin d'une presse, vous n'aurez pas besoin d'un entraînement physique intense.

En règle générale, nos centrifugeuses sont appelées «jardin» car elles sont conçues pour les résidents d’été, propriétaires de jardins et de jardins. Ils peuvent conserver du jus de pomme pour l'hiver directement sur leurs parcelles de jardin. Si après avoir pressé le jus vous paraissait sombre, vous pouvez le clarifier en le filtrant ou en le chauffant à 85 degrés puis en le décantant. Les avantages et les inconvénients d’une telle procédure sont discutables, car chacun choisit un produit qu’il aime.

L'un des avantages des modèles domestiques est la faible quantité d'énergie consommée. Cet indicateur leur permet de concurrencer des modèles étrangers similaires. Avec une faible capacité et une faible consommation d'électricité, ils peuvent traiter des volumes de matières premières suffisants. Par conséquent, lorsque nous choisissons un modèle domestique, nous réduisons d'avance les coûts financiers de l'électricité.

Conseils pour choisir

Fabricant

Lorsque vous choisissez un presse-agrumes pour pommes, faites attention aux fabricants qui ont des critiques positives. Ils concernent avant tout la fonctionnalité, la commodité et la fiabilité. En outre, vous devez décider à quelles fins vous avez besoin d'un appareil, professionnel ou domestique, ce doit être un modèle.

Pouvoir

Le pouvoir est un indicateur important pour les centrifugeuses. En règle générale, les modèles bas de gamme ont une puissance maximale de 500 W et plus coûteux, jusqu'à 2000W. En même temps, plus la puissance est élevée, plus la vitesse de rotation du moteur et la qualité des pommes tournent rapidement. Notez également qu'à puissance élevée et à grande vitesse, la pulpe n'a pas le temps de passer à travers le filtre et dans le jus. Pour les besoins domestiques, l’utilisation de modèles d’une capacité de 500-1500W sera tout à fait suffisante. Les presse-agrumes ont coûté avec succès 200-400W.

Vitesse de rotation

Pour des pommes de dureté différente, différentes vitesses de rotation sont optimales. Pour les fruits mous, une vitesse plus douce est requise, tandis que les fruits durs ont besoin d'une vitesse élevée.

Il serait préférable que votre presse-agrumes ait au moins deux vitesses. Vous pouvez alors choisir vous-même le mode de fonctionnement, en fonction du degré de maturité et de la dureté des matières premières.

Capacité du conteneur

Les grands modèles ont de grands conteneurs de collecte de jus. En règle générale, ils sont équipés de capacités 1,5-2l. Avec les plus petits centrifugeuses, vous pouvez en extraire un seul verre de jus.

Matériau de la pièce

Les modèles centrifuges centrifuges sont toujours en acier inoxydable. Mais les centrifugeuses à la tarière peuvent avoir des pièces en plastique, car la charge sur ces appareils est insignifiante.

Comparaison de modèles

Afin de comprendre quelle centrifugeuse vous convient le mieux, vous devez comparer les caractéristiques de plusieurs modèles.

Philips HR 1863

C'est un presse-agrumes centrifuge pour presser les jus de fruits et de légumes. Le dispositif présente une large ouverture pour le chargement, ce qui signifie que le produit ne nécessite pas de broyage préalable des pommes. Le modèle est assez puissant - 700W et, selon les commentaires des consommateurs, il est facile à utiliser, il évacue une grande quantité de jus. Le matériau corporel est combiné, le volume pour le jus est de 800 ml, le récipient pour la pulpe est de 1200 ml.

Scarlett SC-JE50S11

Cette centrifugeuse est très pratique et facile à utiliser, et son corps est en acier inoxydable. Le moteur du Scarlett SC-JE50S11 est plus puissant que celui du Philips HR 1863, bien qu’à moindre coût, il soit moins cher et que le niveau de performance de ces indicateurs peut être supérieur. L'appareil dispose d'un mode à deux vitesses, ce qui signifie que vous pouvez fruits et légumes, de densité différente. Une gorge large permet de charger les pommes sans les hacher, ce qui permet de gagner un temps considérable sur la préparation du jus. Juicer est un grand réservoir pour la collecte de gâteaux (1600 ml) et une capacité de jus (750 ml).

Neptune

Modèle domestique caractérisé par de hautes performances (60 litres de jus de pomme par heure de 120 à 180 kg de pommes) avec une puissance relativement faible (320 W). La gorge large vous permet de télécharger des fruits de presque toutes les tailles. De plus, le modèle a la fonction de réinitialisation automatique des modes repas, pulsé et turbo. Dans le même temps, de nombreux utilisateurs notent qu'il est assez difficile de nettoyer la râpe après l'utilisation de l'appareil et que le jus contient de la pâte.

Rossoshanka

La performance de ce modèle centrifuge est de 70 litres de jus de pomme par heure. Il est conçu pour presser le jus uniquement des pommes dures, contrairement au presse-agrumes Neptune, qui est considéré comme plus polyvalent. Il convient de noter que Rossoshanka vous permet de faire un jus plus propre avec une plus petite quantité de pulpe. Le nettoyage de l'appareil est également difficile, car toutes les pièces ne sont pas amovibles. Dans le même temps, le faible prix rend ce modèle abordable pour presque tout le monde.

Femme résidente

Il s’agit d’un modèle domestique centrifuge hautes performances dont la vitesse de traitement des pommes est de 1 kg par minute. La puissance du moteur est relativement faible - seulement 280 watts. Les fruits peuvent être chargés dans leur ensemble, car le cou large permet tout cela est tout à fait possible. Nettoyer le séparateur du gâteau est fait à la main et pour beaucoup c'est un inconvénient. Dachnitsa peut être attribuée à des modèles semi-professionnels, puisqu'elle peut traiter en toute sécurité 100 kg de pommes.