Pommes de terre dans la serre

12-05-2018

Pour obtenir des pommes de terre précoces en serre, l’agrotechnologie de la culture peut être presque la même que pour un terrain ouvert. Lorsque vous cultivez des cultures précoces dans une serre, presque tout doit être fait avec des outils à main. C'est physiquement difficile et pas très confortable. C'est pourquoi les jardiniers utilisent des méthodes spéciales, parallèlement au désherbage traditionnel et à la culture en serre de jeunes pommes de terre en serre.

Nous nous préparons à planter des semences et du sol

Avant de prendre soin du choix des méthodes de soin des plantes, vous devez bien préparer les tubercules et le substrat pour une bonne croissance des pommes de terre. Cela devrait être fait à l'automne.

Les graines doivent être des tubercules choisis d'environ 4 à 5 cm de diamètre. Les pommes de terre trop grosses devront être coupées lors de la plantation et, dans des conditions de serre, cela peut déclencher une épidémie de maladies chez les plantes lorsqu'une grande masse de tubercules commence à pourrir. Cela ne se produit pas avec les tubercules de la petite fraction: ils restent intacts même pendant la formation d'une nouvelle culture.

Après avoir sélectionné le matériel de semence, il convient de le maintenir dans une lumière vive afin que les pommes de terre deviennent vertes. Cette procédure simple permet aux semences de mieux transférer la réserve hivernale et les rongeurs pénétrant dans le sous-sol n'endommagent pratiquement pas les tubercules amers. Les boîtes contenant des semences doivent être entreposées séparément des pommes de terre commercialisables, car la solanine formée dans les tubercules végétalisés est toxique.

Pour faire pousser une culture très tôt, une serre ou une serre doit être correctement préparée:

enlever la couche de sol fertile sur toute la surface de la crête ou de la serre;
déposer une couche d'humus ou de tourbe d'environ 10-15 cm d'épaisseur au fond;
sur le dessus, versez une terre de jardin fertile, remplie de compost ou d'humus (5-7 kg) avec l'ajout de cendre de bois (200-250 g pour 1 m²), son épaisseur peut aller jusqu'à 20 cm.

Dans ce cas, la tourbe sert d’isolant thermique aux couches gelées sous-jacentes de la terre. Une fois le chauffage activé au printemps dans une serre chauffée, la couche supérieure du substrat est chauffée pendant 3-4 jours, puis les tubercules sont plantés. Il sera possible de récolter de nouvelles pommes de terre en mai. Pour une récolte ultérieure, la préparation du sol ne peut se limiter qu'à creuser et fertiliser dans les proportions suggérées ci-dessus ou à le remplacer par un engrais minéral complexe.

Les tubercules de pommes de terre de semence environ 1 mois avant la plantation doivent germer.

Pour ce faire, ils sont disposés dans des boîtes et conservés dans une pièce chaude (18-25 ° C) pendant plusieurs jours. Dès que la croissance des yeux devient perceptible, les boîtes peuvent être déplacées dans un endroit plus frais (12-18 ° C) avec un bon éclairage. Pendant la période de vernalisation, des pousses vertes courtes d'environ 1 cm de long avec des bourgeons à feuilles et des racines développées se forment sur les tubercules. Le matériel ainsi préparé peut déjà être planté pour la culture de pommes de terre hâtives.

Planter et soigner les pommes de terre en serre

La culture de pommes de terre dans une serre peut se faire de la même façon qu'en terrain ouvert: les tubercules sont placés dans des trous de 8 à 10 cm de profondeur et recouverts de terre, au niveau de la surface du sol. Schéma d’atterrissage de 65h25, les tubercules peuvent être placés en damier. L'arrosage à ce stade n'est pas fait.

Après l'apparition des premières pousses (après 10-14 jours), il est important de maintenir la température de l'air dans la serre à 18-20 ° C pour assurer une bonne croissance de la masse verte et la pose de stolons sur lesquels les jeunes tubercules se formeront. Lorsque la couche arable sèche à une profondeur de 1 à 2 cm, il est nécessaire d’arroser à température ambiante avec de l’eau à raison de 1 à 2 litres par arbuste. Au fur et à mesure que la pomme de terre grandit, la quantité d'eau doit être augmentée et portée à la phase de floraison jusqu'à 10 litres par plante.

Pendant la formation des boutons et pendant la floraison, la température devrait être augmentée à 21-23 ° C. Lors de la germination des pommes de terre, des arbustes sont plantés pour augmenter le nombre de tiges à tubercules (stolons). Simultanément au hilling de l'allée, la plantation est exempte de mauvaises herbes.

À la fin de la floraison et de la subsidence de plusieurs fleurs, commence la période de formation du tubercule. Il est souhaitable, à ce stade, de réduire la température dans la serre à 17-20 ° C et d'arroser uniquement lorsque la couche arable sèche. La collecte des jeunes tubercules peut commencer 10 à 14 jours après la fin de la floraison. Afin de ne pas détruire un grand nombre d'arbustes, les plus gros tubercules peuvent être soigneusement coupés des stolons, en ratissant un puits de terre à la racine qui s'accumule pendant le labour. Après la récolte, les petits tubercules s'endorment de nouveau.

Méthode non conventionnelle de culture de pommes de terre

Pour économiser de l’effort lors des opérations de remplissage et pour obtenir des rendements plus élevés en pommes de terre nouvelles en serre, les jardiniers utilisent la culture de la pomme de terre dans les sillons (Fig. 1). Cette méthode ne convient pas pour une récolte très précoce en mai, mais peut être utilisée pour la plantation à une date ultérieure.

Dans le sol chauffé et préparé, vous devez creuser des rainures d’une largeur et d’une profondeur d’environ 30 cm, espacées de 40 à 50 cm, faites des trous au fond des sillons avec un espacement de 25 à 30 cm. Placez les pommes de terre dans les puits et saupoudrez de terre (1 et 2). Une fois que les pousses apparaissent et atteignent une hauteur de 6 à 8 cm, elles doivent être remblayées avec de la terre provenant des bords du sillon (3).

Les pousses qui ont commencé à germer à travers cette couche de sol se sont rendormies, alignant les bords du sillon avec la surface (4), puis répétant la procédure, en épandant les arbustes comme lors d'une plantation normale au moment du bourgeonnement (5). En conséquence, un rendement accru peut être collecté à partir d'une unité de surface en raison de la formation de stolons sur toute la longueur de tiges recouvertes de terre (6).

En cultivant des pommes de terre dans une serre chauffée, vous pouvez récolter très tôt les jeunes tubercules et les replanter après la récolte. Si vous le souhaitez, même dans une serre sans chauffage, vous pouvez récolter de nouvelles pommes de terre jusqu'en juillet, puis semer du daikon ou du radis, des cultures vertes et autres cultures hâtives.